Pulled pork
Så var även jag tvungen att testa "pulled pork" som alla skriver ska vara så gott. Det är helt enkelt ett långkok där man lägger kött (fläskkarré) i en gryta med lök och vitlök, täcker med bbq-sås och låter vara i ugnen på 110 grader i 9 timmar (detta hade jag).
Här är förresten en sovandes Milton som är på besök just nu <3
Resultatet blir ett otroligt mört kött som bara faller isär! Riktigt saftigt blev det kan jag lova.
Jag lagade och Kim hjälpte mig att testa maten ;). Jag serverade detta i ett pitabröd med sallad, gurka, tomat och turkisk yoghurt i. Mums!
Här är förresten en sovandes Milton som är på besök just nu <3
2014-04-10 @ 20:42:18
